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VIVIR EN AZUL
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Este episodio ha sido realizado con la colaboración de Mar de Frades. Un albariño singular con recuerdos salinos que te seducirá con su elegante frescura. Gracias al programa Conscious, Mar de Frades camina cada día hacia un futuro más sostenible y consciente. Porque cambiar el mundo comienza por cambiar nosotros.

 
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Paula Fandiño

Paula Fandiño

Los Chester con Alan y Todd. (Foto: ApricotLaneFarms)“Los perros son nuestro enlace al paraíso” - Kundera.

Los Chester con Alan y Todd. (Foto: ApricotLaneFarms)

“Los perros son nuestro enlace al paraíso” - Kundera.

Alan York

Alan York

 
 
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Finca Valiñas

El suelo de la finca es extremadamente pobre, formado por descomposiciones de granito y arena. Esto otorga el carácter mineral a sus vinos y, gracias a los bajos rendimientos, permite concentrar la auténtica esencia de Mar de Frades.

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Los marineros portugueses introdujeron las camelias chinas y japonesas en Galicia en el siglo XVII. El camelio más alto del mundo está en Galicia, concretamente en Pontevedra, en el Pazo de Lourizán. Mide 20,5 metros.

Seguro que has notado que las patas de los hórreos siempre tienen, en la parte superior, medias esferas. Se construyen así para que los ratones no puedan escalar por ellas para acceder al maíz que se guarda dentro.

 

Cuando Coco Chanel vio a Marcel Proust llevando una camelia en su ojal se enamoró de esa flor y empezó a llevarla en la cintura. Con los años descubrió la camelia de Pontevedra, aquella a la que Rosalía de Castro había dedicado versos y que, dicen, es la más bonita del mundo y las encargó para sus pasarelas. “Quien pudiera ser camelia”, solía decir, “quien pudiera, como ellas, resistir impasible los embates del invierno”.

Mar de Frades significa en gallego Mar de Frailes, así se llama el lugar frente a la ría de Arousa, en la desembocadura del río Umia, en el que los antiguos peregrinos tomaban tierra para proseguir su camino hacia Santiago de Compostela.

 
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¡Gana una botella de Mar de Frades!

Responde a esta pregunta a través de mensaje privado al Instagram @soynuriaperez:

“¿En qué serie de televisión se mencionan las plantas y Beyoncé?”

La primera respuesta recibirá una botella de Albariño Mar de Frades.

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Descubre qué hay detrás del compromiso Conscious:

Ven a visitar las bodegas Mar de Frades y admira en primera persona la labor de Paula y su equipo:

 
 

La Ruta de las Camelias es imprescindible en una visita a las Rías Baixas.

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